sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

Pie vs Cake

Fala galera! Como vão vocês ?

Honestamente nunca soube a diferença entre um bolo e uma torta. As minhas definições eram que torta era mais elaborada, e tinha recheio e corbetura, já o bolo é mais simples, e a pesar de poder também ter recheio e cobertura, geralmente não tem ou é mais simples mesmo.

Então cresci traduzindo: Pie = Torta, e Cake = Bolo e essas fotos abaixo são o que eu diria respectivamente serem uma torta e um bolo:

Uma torta de chocolate
Um bolo de chocolate
E aí ao chegar aqui e me deparar com a situação de comprar uma "pie" e encontrar isso:

e quando me referi a o outro tipo de torta eles me perguntaram "cake?" fiquei na dúvida e disse "kind of a cake" e eis o que me veio:


Conclusão: O que eu achava que era uma torta e um bolo na verdade eram a mesma coisa: BOLO! Já pela definição americana de pie... É preciso ser ter aquele especifico estilo pra ser uma torta.

Ok, esse post foi inútil mas eu tive que fazer. De fato, nunca se sabe quantas pessoas no mundo ainda pensam como eu costumava pensar. Hahah.

Um beijo gente, nos vemos no proximo post. Take Care!

sexta-feira, 18 de abril de 2014

Não vá ao Brasil.

É um tanto contraditório escrever um post sobre rasões para sentir falta do Brasil seguido de "não vá ao Basil. Porém, por meio desde post você vai entender o que eu digo. Estou tão ocupado quanto um empresário, mas eu realmente precisava espressar minha "raiva" e indignação.

Essa semana em meu estado (BAHIA), tivemos greve de policia, assim como em muitos outros anos passados. O que chamou minha atenção dessa vez foi o quanto acostumado ao Kansas eu estou. Eu ando sem medo pelas ruas desertas no meio da madrugada, deixo minhas coisas sozinhas biblioteca, confio em caronas de pessoas desconhecidas, uso meus eletronicos no meio da rua, me sinto seguro em todos lugar. Hoje eu vejo essas coisas como se fossem normais, diferente de como é em Salvador, e convenhamos, era assim que deveria ser. Vir aqui e ver tantas pessoas boas, me faz perguntar: "Por quê a gente não escolheria ser bons uns com os outros ?", eu só quero 1 (UM) BOM MOTIVO.

A greve foi só o alarme que me despertou pro mundo real, e me lembrou de todas as coisas ruins do lugar que eu chamo de casa.

Dentro de alguns meses, o Brasil vai sediar o maior evento de futebol do mundo, a Copa do Mundo, mas  o povo não está contente. Nós amamos futebol, porém nos estivemos por anos tendo problemas com saúde pública, educação pública, transporte público, e a lista se extende com varios assuntos publicos.O ponto é que apesar de ouvirmos que o Brasil está crescendo (até na minha aula de Geografia AQUI fui ensinado isso), nós não vemos nenhum investimento de retono para o bem estar da população na mesma proporção,  sem contar toda a corrupção. (Apenas um curto parentesis, eu sou muito grato pelo programa que eu estou, eu sou patrocinado pelo governo, porem preciso mencionar que isso não é nada comparando com o que nós precisamos como retorno.

E agora a principal frase da Copa do Mundo é: "Temos dinheiro para construir estadios mas não temos para ...". Então lutamos nas ruas, eu também estava lá, and eu tive orgulho de ser Brasileiro.

Video 1: in English showing and explaining the protests that happened last year.

Depois de quase um ano desses eventos, temos essa greve de policia, e as "mesmas pessoas" que um dia lutavam por seu pais, agora interpretam os vilões, e tiram vantagem da "falta de segurança", robando e matando para o seu próprio beneficio.

O que eu quero dizer é que o problema NÃO É a greve (Bom, greves são problemáticas, mas esse não é o ponto principal aqui), mas como ter orgulho de um povo que luta junto e quando ninguém está vendo eles se matam e robam eles mesmos ? Hoje , eu tive vergonha de ser Brasileiro.

Video 2: compilation of looting, and armed robbery.
 The quality is not great, but shows 1st people breaking into a store, 2nd armed robbery 3rd people in line to break into another store.( these are just 3 out of many many many case I heard about)

É isso que nós deveriamos fazer ? Pelo número de pessoas furtando das lojas, devem existir apenas alguns criminosos de verdade, e o resto são pessoas como eu e você, ou mesmo pessoas que a gente costuma andar junto que agora estão tirando vantagem do tal "ninguém está vendo". Então, é tudo medo de ir para a cadeia ? E as verdadeiras boas pessoas que eu costumava falar sobre ? E sobre ser ser bom uns com os outros ? e sobre AMOR ? Será que não somos mais capazes de amar um desconhecido dono de uma loja daquelas ?

Eu acho que esquecemos tudo isso. Porque hoje eu vejo que um Iphone na mão vale mais que valores. (e eu NÃO ESTOU FALANDO SOBRE DINHEIRO.)

A proposito, o que são valores ? Nosso amigo google diz algo sobre valores (se você escrever define values)

"2.
Principios  e padrões de uma pessoa; jugamento sobre o que é importante na vida."

É isso o que realmente importa na vida ? Eu não vou nem falar de religião, mesmo eu sendo Cristão.

Esse post foi direcionado a TODO MUNDO.

- Para aqueles que ainda não foam corrompidos pelo desejo de TER COISAS (ou qualquer outro desejo).

- Para você que pensa em ir ao Brasil.

-Para Brasileiros em geral: Pensem sobre o que estão fazendo das suas vidas, e com as dos outros.

Analizando os dois lugares, com ou sem greve, eu provavelmente vou ter que ser roubado algumas vezes anes de me acostumar a ter medo de tudo e de todos em todo lugar. Eu pude ver os dois lados da moeda e pode ter certeza que o Brasil não é o lado mais brilhoso. Eu tinha esquecido o quanto mal nós (pessoas em geral) podiamos ser, mas hoje eu lembro, e te dou esse conselho... Não vá ao Brasil, a menos que vocês esteja em busca de uma perigosa aventura em um pais em más condições.

De fato, tenho muitas razões pra ter orgulho do meu pais, mas governo e esse comporamento do povo, tenho certeza que não são parte delas.

Abaixo deixo com vocês alguns problemas do nosso pais.

Abraços.

"I love my country, I hate our problems." - Luis Filipe Pinheiro Santos

hospital público

otoristas enfrentam trânsito na Marginal Tietê, sentido Rodovia Ayrton Senna, na altura da ponte do Limão, na zona norte de São Paulo, nesta sexta-feira. (Foto: Daniel Teixeira/Estadão Conteúdo)

Cadê a novidade? Vereador cria projeto que proíbe descarte de lixo no chão de Salvador

Foto4: Pobreza e desigualdade social. source: wikipedia.org

Ficheiro:Sussuarana (Salvador) 2.jpg

Cracolândia





Don't go to Brazil.

It is a bit conflicting write a post about reasons to miss Brazil just followed by "Don't go to Brazil", but throughout the post you will understand what I mean. I am as busy as a businessman, but I really needed to express my anger and disappointment.

This week in my state we had a police strike, just like many others we had in the past. The one thing that called my attention to this one was how USED to Kansas I am now. I walk fearless on desert streets in the middle of the night, I leave my stuff unattended at the library, I trust rides from unknown people, I use my electronics in public, I feel safe everywhere in here. Today, I see those things as normal, and completely different from what I was used at home. And let us admit, that is how it should be EVERYWHERE! Seeing all these nice people here, makes me wonder why would we chose not to be nice to each other ? I only want ed one good reason and I would be done.

This strike was just the alarm clock, that woke me up and reminded me the bad things about the place I call home.

Within a few months Brazil is going to host the biggest soccer event in the world, The World Cup, but the people is mad. We love soccer, however, we've been through years having problems with public health, public education, public transportation, and the list goes on with many PUBLIC AFFAIRS. The point is, even though we hear that Brazil is growing (I was even taught in my Geography class here), we can't see any investment return to the population welfare at same rate, without mention all the corruption. (just a short parenthesis, I am really thankful for the program I am in, I am sponsored by the government, however, I have to mention that it is nothing comparing to what we need as return).
Then the World Cup, the main phrase is "We have money to build stadiums but not to build hospitals...". So we fought, down in the streets. I was there, and I was proud of my people.

Video 1: in English showing and explaining the protests that happened last year.

After almost a year from those events, a police strike comes up, and the "same people" who once was fighting for their country, now play the bad guys and taking advantage of the "lack of security", they rob and kills for their own benefit.

What I would like to say, is that the problem IS NOT the strike (oh well, strikes are problematic, but are not the main thing here), but how to be proud of people who fought together and when nobody (police) is watching they kill and rob themselves. Today I AM disappointed with my people.
 
Video 2: compilation of looting, and armed robbery.
 The quality is not great, but shows 1st people breaking into a store, 2nd armed robbery 3rd people in line to break into another store.( these are just 3 out of many many many case I heard about)

Is that really what we are supposed to do ? I believe, for the amount of people looting, there might be only a few real criminals, the rest are people like me, maybe even people that I hang out with taking advantage on the "nobody is watching". So, is that all about fear of jail ? What about the real good people I used to talk about ? What about being good to each other ? What about LOVE ?

I guess we forgot all of this. Because today I see, an IPhone in the hand is worth more than values. (and when I say values, I am NOT TALKING ABOUT MONEY!)

By the way, what are values ? Our dear friend Google say something (if you write define values).

"2.
a person's principles or standards of behavior; one's judgment of what is important in life."


Is that what is important in life really ? I won't even talk about religion, even though I am a Christian.



That was directed to EVERYONE. 

- For those who still not corrupted by the desire to HAVE THINGS (or any other desire) regardless of who they have to hurt or take from.

-For you who think about going to Brazil.

-For Brazilians, in general. THINK ABOUT WHAT YOU ARE DOING.



Analyzing the two places, with or without strike, I will probably have to be robbed a few times before get used to be afraid of everything and everyone. I could see both sides of the coin, and Brazil is not the bright one. I had forgotten how bad we (people in general) could be, as I now remember, I give you this advice: Don't go to Brazilunless you are looking for a dangerous adventure in a place in bad conditions.

In fact I have a lot of  reasons to be proud of my country, but government and this kind of behavior are sure not one of them.

Bellow are a few problems of our country.

Hugs & Kisses!

hospital público

otoristas enfrentam trânsito na Marginal Tietê, sentido Rodovia Ayrton Senna, na altura da ponte do Limão, na zona norte de São Paulo, nesta sexta-feira. (Foto: Daniel Teixeira/Estadão Conteúdo)

Cadê a novidade? Vereador cria projeto que proíbe descarte de lixo no chão de Salvador

Foto4: Pobreza e desigualdade social. source: wikipedia.org

Ficheiro:Sussuarana (Salvador) 2.jpg

Cracolândia





quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Christian Experience

Olá!

Pra quem é cristão esse é um assunto que importa! Hahaha, pra quem não é vai ser interessante ao menos.

A quantidade de cristãos aqui é imensa! É fácil fazer 10 amigos aleatóriamente e descobrir que 8 são cristãos. Já fui avisado que o Kansas tem um grande número de cristãos, o que pode ser diferente no resto dos Estados Unidos, mas uma coisa é fato pelo menos 80% da população aqui é cristã, e ao contrário do Brasil a maioria não é Católica mas Protestante.

Curiosidade, segundo minhas proprias conclusões, o índice de cristãos praticantes é muito maior que no Brasil.

Bom, voltando à minha experiência...

Campus Ministries: Faço parte do Campus Crusade for Christ, ministério também existente no Brasil conhecido por Alfa e Omega. Existem inúmeros no Campus, visitei alguns como o Student Mobilization, e Christian Challenge. Ministries são básicamente formados de estudantes e alguns graduados que juntos fazem algo parecido com uma igreja dentro do Campus, ou seja, é como uma igreja de jovens apenas.


Gatherings: Gatherings seriam traduzidos como encontros. As pessoas aqui simplesmente abrem suas portas e convidam pessoas pra compartilhar histórias, conversas e o mais importante Jesus. Em Manhattan mais especificamente, eu me reuno(ia) na casa dos Grabbers, uma adorável casa no topo de uma colina, a gente básicamente seguia o seguinte roteiro toda sexta-feira: Nos reuniamos na sala, todos se apresentavam (na primeira vez), uma palavra bem rápida e simples sobre a Bíblia, cantavamos uma ou duas músicas e depois iamos comer e conversar!

Church: A cidade é pequena mas tem um bom número de igrejas dos mais variados tipos, e se não estou enganado as duas maiores denominações seriam Metodistas e Batistas. É muito parecido com o serviço no Brasil, a diferença é que o culto principal acontece domingo pela manhã, porque a noite não tem culto e são incrivelmente mais rápidos que no Brasil.


Bible Studies/Life Group: Acabei me envolvendo em dois grupos de estudos da Bíblia, um com um grupo de amigos que conheci no Dinning Center ("R.U."), e outro com dois americanos que eram amigos dos outros brasileiros e a gente se tornou todo mundo amigo depois de começar o estudo da bíblia, inclusive dia 18 de Janeiro ele casa e agente tá convidado, hahah!
Hahaha! 


Sendo sincero uma coisa que estou devendo é passar o evangelho adiante, contar mais de Jesus para os outros. Espero melhorar nisso no próximo semestre.


Tirando essas coisas semanais... Eu tive oportunidade de participar em um retiro com a galera da CRU, tive oportunidade de viver o Thanksgiving e o Natal com uma família extraordináriamente amigável, mas esses são temas pra um próximo post.

Vejo vocês por aí ! Abraço galera.


segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Ten reasons to miss home (Brazil). #1

Olá! Esse vai ser em inglês, pois todo brasileiro vai entender as imagens!

Hi, everybody! This one is gonna be in English cuz I know every Brazilian will understand.

So here are some reasons why Brazilian people miss home when they are abroad.

1. Warmest people in the World.

Hugs and kisses are surely the best way to greet a person, and guess what ? You don't have to know each other very well to do that!


If you've been to Brazil you know that, mainly in the northeast, you may meet a person and in a few hours be best friends with him/her.


2. We live in an endless summer.


That is specially for the northeastern people, beaches are welcome from January to December and that is it! No heavy clothes, no tons of layers, no cold at all ! Hahaha.


3. The Beautiful beaches.  

Ok. Is not that there are not good beaches outside Brazil, is just that we have plenty of them!
Ipanema, Rio de Janeiro-RJ

Piatã, Salvador-BA
Porto de Galinhas, Recife-PE
Taipu de Fora, em Barra Grande, na Bahia
Taipú de Fora, Barra Grande-BA
Baía dos Porcos, em Fernando de Noronha, Pernambuco
Baía dos Porcos, Fernando de Noronha-PE



4. We are all different. 

Do you know when someone ask what people look like in Brazil ?
The people in east/southeast Asia are very distinct, people on India or Midwestern are also distinct from the other places, but in Brazil is somehow indescribable.
So, that is a question without an answer. I'm gonna show you why !



Misses states




Some Brazilians at K-State

Brazilian ethnicity diversity

What do you think ? Are those people able to be described by a standard ? That is what makes it so beautiful!

5. Our natural environment rocks! 

Ok. I don't live in the middle of the amazon; However, once in my geography class we were being taught about Brazil, and consequently about the amazon forest. We watched a video about the rain forest and guess what ? I cried! I had a beautiful country all this time, and didn't realize that. The worst part of this story is the fact that we are ourselves killing what we have for money.
Jaguar (Onça-Pintada)
The Sloth. 
I would dare to say the funniest animal in the world, I couldn't stop laugh when I saw that NatGeo video, they completely live their life in slow motion!
Parrots of all colors.
Amazon River, Amazon Rainforest
Second largest river in the world, 12x the size of Mississippi River.
Meanwhile...
Sertão
Sertão is more or less like an Brazilian desert. 

Chapada Diamantina
It is a national park, but God has made it what it is. 
Brazil has much more than this. Come and check it out!


6. Food for every taste and the original BBQ!

Come to U.S. and you're going to notice that either you have fried stuff or sweet stuff, and basically there are no specialties besides burgers, an weird barbecue and steaks. Wait... BBQ ? Let me show you what is it !

The Real BBQ

Moqueca de peixe
Feijoada
Acarajé
A zillion more different food specialties could be said, but here we go with the daily meal most missed by Brazilians:
The old and good Feijão com Arroz
Just regular beans and rice. (NOT SWEET AS BAKED BEANS)

7. Great Landmarks
Caratas do Iguaçu, PARANÁ.


Lençois Maranhenses, Barreirinhas-MA
Maracanã, Rio de Janeiro-RJ

Cristo Redentor, Rio de Janeiro-RJ
Elevador Lacerda, Salvador-BA
Pantanal, MT, MS.
Chapada Diamantina, BAHIA.
Palácio do Planalto, Brasília-DF
This last one is the one of the official palaces of presidency. The building was designed by the architect Oscar Niemeyer, the most famous Brazilian architect in the world.

8. A football game that really uses the feet.

I never was a soccer big fan, but eventually I ended up watching my favorite team play every time I could. Except for the United States, I guess, every single country acknowledge "soccer" as football.

I've watched some american football here, and being realistic the game is somewhat cool, but the matches are too long! Besides, isn't as much dynamic as real football could be, pauses for every down, time outs, and etc...

One thing is good about it, and I have to confess, They never stop supporting. The marching band has a lot to do with it, but at least works and we have fun even losing sometimes.


The Exception: The Goalkeeper.
9. A real birthday party.

Where are all the "brigadeiros", "beijinhos", "coxinhas", "kibes", "empadinhas" ? 
If you don't know what is that, keep reading...

Every children's party and many grown-ups parties, have besides the cake, some sort of snacks that we call (docinhos) "little sweets" for the sweet stuff, and for the salty stuff I don't even know what could be equivalent but looking around I have found the word "savories".

Here are some typical birthday food:

Brigadeiro
Beijinho
Empada

Kibe
Coxinha

I won't take long explaining what is it like, but I'm sure you can find on the search service of this website http://southamericanfood.about.com ...if you're interested. Hahaha!

One more tradition on birthdays, and one of the most pleasant (not for the birthday person haha) is to throw and crush eggs on the birthday person. I have no idea about where and when it started, but if you have friends, avoid then until the party time! Hahaha.

Well...eggs are not the only thing involved. :D


The last Birthday Party issue is the shortened version of the happy birthday song! How so ? 
Repeating "Happy birthday to you" a couple times doesn't make it a good song. Go for a google search and look how many different words are in the Brazilian Birthday Song (Parabéns pra você). Hahaha.

10. Family and Friends.


Honestly the only thing that really makes me think to go back, the rest I can get over.

That's it! I'm gonna try to think, and whenever I get some good ideas, we may have some posts like this.

Stay tuned for new posts! 
Have a good one!